♥ペペロンチーノ風うどん!!卵のせ♪♥
のんちゃo @cook_40038298
いつもパスタのペペロンチーノしか食べてない方！こちらもおすすめ！たまごをのせてまろやかに♪
このレシピの生い立ち
いつもパスタのペペロンチーノばっかでつまらないなぁって思って、
冷蔵庫にうどんが残ってたので作ってみました！
そしたら美味しかった！！
♥ペペロンチーノ風うどん!!卵のせ♪♥
いつもパスタのペペロンチーノしか食べてない方！こちらもおすすめ！たまごをのせてまろやかに♪
このレシピの生い立ち
いつもパスタのペペロンチーノばっかでつまらないなぁって思って、
冷蔵庫にうどんが残ってたので作ってみました！
そしたら美味しかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。
にんにくはスライスして、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。唐辛子は輪切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。そこにニンニクを入れて、少したったらベーコンを入れる。ニンニクがｷﾂﾈ色になって、ベーコンがカリカリになってきたら唐辛子もいれる。
- 3
そこにうどんの生麺を入れて、50～70cc（うどんの袋の後ろの説明に書いてある水の分量を入れてください。）を入れて、麺がほぐれるまで混ぜる。
- 4
そこに私はおこのみで高菜をいれてみました！入れなくても美味しいけど、入れてもまた違う味になって美味しいよ♪
- 5
そして、お皿に盛り付けたら卵の黄身を中央にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
水を入れすぎないこと！
高菜を入れても美味しいょー♪
ニンニクはたっぷり使って、ｷﾂﾈ色になったくらいが美味しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688012
