ベイクドチーズケーキ
チーズケーキって混ぜるだけで出来て素敵ですよねぇ～＾＾＊
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので生クリームでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～ ①オーブンシートを型に合わせて切り敷く。 ②１８０℃に予熱する。 ③材料を常温に戻しておく。④薄力粉をふるう。
- 2
クリームチーズをクリーム状になるまで泡立て器でよく練ります。そこに生クリームを少量ずつ加え、よくまぜます。
- 3
砂糖を１度に加えじゃりじゃり感がなくなるまで混ぜます。
- 4
卵を１つ割り入れよく混ぜ、さらにもう１つ入れよくまぜます。
ふるった粉もｙおくまぜ、粉チーズも加えてさらによくまぜます。 - 5
型に生地を入れ、粉チーズをふりかけます。１８０℃で３０～４０分焼きます。
あら熱を取ったら型からだし、袋に入れ冷蔵庫で冷やしてできあがり
コツ・ポイント
とにもかくにもよ～く混ぜてください＾＾
冷え固まった方がチーズって感じでした。待てずに温かいうちだと当たり前ですが食感が違い、それはそれでおいしかったです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688014
