簡単♪ポテトとウインナーピーマンマヨ焼き
gojira_minira @cook_40036028
凄く簡単なのに旦那の大好物です。手の込んだ物よりこれで喜ばれるのは複雑ですけど…(￣∇￣;)彼いわく、ピーマンが良い味出してるそうです 笑
このレシピの生い立ち
最初はじゃがいもにマヨと黒胡椒だけでしたが、具と調味料を増やしたらこれまた喜ばれまして…にんにくを抜かせばお弁当にも最適です☆
簡単♪ポテトとウインナーピーマンマヨ焼き
凄く簡単なのに旦那の大好物です。手の込んだ物よりこれで喜ばれるのは複雑ですけど…(￣∇￣;)彼いわく、ピーマンが良い味出してるそうです 笑
このレシピの生い立ち
最初はじゃがいもにマヨと黒胡椒だけでしたが、具と調味料を増やしたらこれまた喜ばれまして…にんにくを抜かせばお弁当にも最適です☆
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで柔らかくなるまでチンします。(６００Ｗで４分)ピーマンとウインナーは食べ易い大きさに切ります。
- 2
耐熱皿に柔らかくなったじゃがいもを並べ、その上にウインナー、周りにピーマンを乗せます。
- 3
そこへ、マヨネーズをぶにゅっと１周、更にその中に小さくもう１周。おろしにんにくをマヨネーズの上にちょん、ちょん、ちょん、ちょん位。黒胡椒はしっかり多めに振って、醤油はちょろっと１周。
- 4
オーブントースターで約５分。マヨネーズに良い感じの焦げ目が付いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいも、ピーマン、ウインナーの並べ方は使うお皿によって変えてください。特にどんな感じでも大丈夫です。我が家のお皿はこの並べ方が並べ易く、見栄えも良かったので(´-ω-｀;)ゞ
18.12.1産まれの長女（ミニラ）と、26.3.3.産まれの次女（コミニ）のママです♡コーンスープ殿堂入り‼︎皆さんに愛してもらえて幸せです♡ありがとう(o^^o)※随時レシピ見直し中です。
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