いりこの炊き込みごはん
あっこママ☆ @cook_40036566
地元産のいりこを使ったカルシウムたっぷりの炊き込みごはんです
自家製のゆかりがアクセント
このレシピの生い立ち
地元で獲れたいりこをたくさんもらったので
いりこの炊き込みごはん
地元産のいりこを使ったカルシウムたっぷりの炊き込みごはんです
自家製のゆかりがアクセント
このレシピの生い立ち
地元で獲れたいりこをたくさんもらったので
作り方
- 1
米は洗って水加減してこんぶといりこを入れて30分置く
-
- 2
普通にごはんを炊く
-
- 3
蒸らし終わったらだしこんぶは取り除いて、いりこをつぶしながらさっくりと混ぜ、ゆかりも入れて混ぜる
-
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29350950.html
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