ウインナーを斜めに切る

切った面を下にし、赤線部分を下まで切る。上下部分は切り取る。青線部分は斜めに浅く包丁を入れる。(余裕があれば目のところは包丁の手元、角の部分で少しえぐる)

フライパンで炒める。目のところにごまをつけて完成。