絶対！の美味しさエビアボカド冷やし中華
ほこほこた @cook_40049562
女性に人気のエビアボカドの組み合わせ。
冷やし中華に合わないわけがない！
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺モニターに当選！
大好きな具を組み合わせたら、間違いなしでした。
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作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらす。
- 2
エビは背わたを取り除き、茹でて粗熱を取る。
- 3
麺を表示通りに茹でる。その間にアボカドを食べやすい大きさに切る。
- 4
冷水で締めた麺をよく水切りし、器に盛る。玉ねぎを載せ、付属スープをかけたら、エビとアボカドを散らし、マヨネーズをかける。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので食べる直前に切りましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688199
