ブラックオリーブとチーズのオイル漬け♡

さっぴー*
さっぴー* @cook_40064119

ブラックオリーブは、輸入食品のお店で購入できます。ワインのおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
ワインに合う手軽なおつまみが食べたくて!

ブラックオリーブとチーズのオイル漬け♡

ブラックオリーブは、輸入食品のお店で購入できます。ワインのおつまみにピッタリです。
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ワインに合う手軽なおつまみが食べたくて!

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材料

4〜5人分
  1. 塩漬けブラックオリーブ 1缶(種なし)
  2. プロセスチーズ 5ピースぐらい
  3. ハーブ入りソルト 適量
  4. EXバージンオリーブオイル 材料が浸かるくらい

作り方

  1. 1

    チーズは1cm角に切る。

  2. 2

    ビンや保存容器にチーズとオリーブを入れ、オリーブオイルとハーブ入りソルトを加える。

  3. 3

    味を見て物足りなければ食塩を足す。(オリーブ自体に塩気あるので入れすぎ注意)

  4. 4

    全体を和えれば完成。

コツ・ポイント

ハーブ入りのソルトがなければ、乾燥バジルと食塩で代用できます。バジルを入れると香りがいいです!プロセスチーズは、好みのものをご使用ください!ブラックペッパー入りのチーズオススメです。

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