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ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ
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ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ-レシピのメイン写真

ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

黄桃缶使用のチーズケーキです。焼き上がりは、しっとりフワフワ♪軽いのでいくらでも食べられちゃうケーキですよ^▽^
このレシピの生い立ち
クリームチーズと桃の組み合わせが好き♪ フカフカの食感も気に入ったので、パウンドからカップケーキに変更しました。

黄桃缶使用のチーズケーキです。焼き上がりは、しっとりフワフワ♪軽いのでいくらでも食べられちゃうケーキですよ^▽^
このレシピの生い立ち
クリームチーズと桃の組み合わせが好き♪ フカフカの食感も気に入ったので、パウンドからカップケーキに変更しました。

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ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

黄桃缶使用のチーズケーキです。焼き上がりは、しっとりフワフワ♪軽いのでいくらでも食べられちゃうケーキですよ^▽^
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クリームチーズと桃の組み合わせが好き♪ フカフカの食感も気に入ったので、パウンドからカップケーキに変更しました。

黄桃缶使用のチーズケーキです。焼き上がりは、しっとりフワフワ♪軽いのでいくらでも食べられちゃうケーキですよ^▽^
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材料

マドレーヌ型10個分(パウンド型1本分)
  • 砂糖 70g
  • クリームチーズ 100g
  • 卵 2個
  • 油 40g
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 黄桃缶 100g(八割2個位)
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に余熱開始。  

  2. 2

    黄桃缶は、缶汁をよく切って、5mm角位に切っておく。

  3. 3

    ボウルに、レンジにかけて柔らかしたクリームチーズと砂糖を入れ、よく混ぜる。(泡立て器でも出来ます。)

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を1個ずつ入れ、その都度よく混ぜる。

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    油を入れて混ぜる。混ざったら、粉類を半分入れてよく混ぜ、残りも入れて混ぜる。

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    切った黄桃(②)を1/3位入れて、さっと混ぜ、生地を型に流し入れる。

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ⑥に、残りの黄桃を均等にのせて、オーブン180℃20~25分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  8. 8

    ●パウンドケーキの場合 ⑥に残りの黄桃をのせ、オーブン180℃40~45分焼く。(写真はくし形です。)

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ●09.9.27追記●
    写真・レシピ名・分量・手順変更させて頂きました。

  10. 10

    レンジで作った煮りんご1個分を入れて作ってみました。これも美味しかったので載せちゃいます♪

    • ノンバター★黄桃のカップチーズケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

グルグル~と混ぜるだけです。
軽いので食べ過ぎ注意ですよ~^▽^

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
2008/06/01 16:57に公開
インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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このレシピのキーワード

ケーキ 桃の缶詰 クリームチーズ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17688367
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