マルちゃん正麺冷やし中華サラダ風

ciruela @cook_40076106
腰がしっかりしていて、たれも濃いめ。
沢山のお野菜とサラダ風にいただきました
このレシピの生い立ち
モニターに参加しました。インスタント麺は簡単に作りたいのでありわせで。でも種類と彩の多いミックスサラダ菜をたっぷり使うとおしゃれになりました。たれがドレッシングにもなって美味しかったです。
マルちゃん正麺冷やし中華サラダ風
腰がしっかりしていて、たれも濃いめ。
沢山のお野菜とサラダ風にいただきました
このレシピの生い立ち
モニターに参加しました。インスタント麺は簡単に作りたいのでありわせで。でも種類と彩の多いミックスサラダ菜をたっぷり使うとおしゃれになりました。たれがドレッシングにもなって美味しかったです。
作り方
- 1
一袋を1Lのお湯で4分間湯がきます。
- 2
冷水ですすいでよく水気を切っておきます。
- 3
サラダ菜はよく洗って水を切り、食べやすい大きさに葉をちぎっておきます
- 4
キウリ、ハム、紅しょうがは3cm位の千切り。ゆで卵は輪切り。
- 5
皿に麺を敷きその上にサラダ菜をまんべんなく盛って、キウリ、ハム、紅ショウガを中央にのせる。
- 6
最後に茹で卵を飾り、たれを全体にかけ、絡めながらいただきます。
コツ・ポイント
麺も生野菜もしっかり水気を切ります。
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