レンジで簡単♪えのき納豆
まき乃 @cook_40035593
腹持ち抜群！で、とってもヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
大好きな“きのこ＆納豆”で、簡単だけど見栄えが良くておいしい1品料理が出来ないかなぁ～と思って作ってみました(＾＾
レンジで簡単♪えのき納豆
腹持ち抜群！で、とってもヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
大好きな“きのこ＆納豆”で、簡単だけど見栄えが良くておいしい1品料理が出来ないかなぁ～と思って作ってみました(＾＾
作り方
- 1
根元を切落とし、適当にバラしてお皿にのせたら、酒をふりかける。
ふわっとラップをかけて、600Wで30秒。一度取り出して上下を返して更に20秒。(均等に熱を入れるため)
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。 -
- 2
納豆とみじん切りにした万能ねぎを混ぜ合わせる。
-
- 3
えのきに納豆をのせて、出来上がり！
味付けは、醤油、めんつゆ、納豆パックに入っているタレなど、お好みでどうぞ！ -
コツ・ポイント
☆お酒はキノコ臭ささを消すために使いますが、多過ぎると逆に酒臭ささが残ってしまうので量を調整してください。☆きのこは、柔らかくない方が好きなので50秒にしました。
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