冷蔵庫にあるものだけで簡単カブの炒め物
るるるる♡ @cook_40076113
外は柔らかくホクホクになかは少しサクッといくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあり煮物を作るのは大変なので蒸し焼きにしてみました
冷蔵庫にあるものだけで簡単カブの炒め物
外は柔らかくホクホクになかは少しサクッといくらでも食べれます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあり煮物を作るのは大変なので蒸し焼きにしてみました
作り方
- 1
ハムまたはベーコンを細切りに、カブはくし形切りにしておく
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れてカブを炒める
- 3
カブぎある程度炒まったらハムを入れる
- 4
ハムに火が通れば水で薄めておいた白だしを入れ蒸し焼きにして水分がほぼなくなれば完成
コツ・ポイント
完全に火を通そうとしなくてもいいです！
味付けは麺つゆ、白だしお好みのもので大丈夫です。蒸し焼きなのでそんなに出汁も使いません。
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