ボウルに豆腐と砂糖を入れて良く混ぜる。
豆腐の水切りは不要です♪

よく混ぜてペースト状になったら、牛乳・ココアパウダー・薄力粉を加えて更に混ぜる。

カップに生地を流し込み、フライパンに乗せて蓋をして極弱火で30分焼く。

上部が乾いてきたら完成。
粗熱を取って冷蔵庫で良く冷やして召し上がってください。

お好みで刻んで炒ったナッツを加えても美味しいです。
加える時は工程2で入れて下さい。

カップが無い場合は牛乳パックで作ってもOKです。