さくさくカップのオシャレグラタン⑅°+
memo♩aya @cook_40063711
オシャレで特別な日に作ったら、きっと喜ばれますよ♪
お弁当にもちょうどいいサイズ♪
このレシピの生い立ち
パーティーで作った料理です☆
さくさくカップのオシャレグラタン⑅°+
オシャレで特別な日に作ったら、きっと喜ばれますよ♪
お弁当にもちょうどいいサイズ♪
このレシピの生い立ち
パーティーで作った料理です☆
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を正方形に4等分したあと丸く切り、4枚ほど重ねて成形する。(アルミカップやタルト型になじませる)
- 2
油を入れた鍋に入れて、崩れないようにあげる(崩れないように型の間を小麦粉で補強してもok)
- 3
型は油を切っておく
フライパンにバターを入れ、小さく刻んだブロッコリーとベーコンを炒める - 4
炒まったら小麦粉を入れて具材になじませ、牛乳コンソメ塩胡椒を入れてホワイトソースを作る
- 5
型の中に等分して流し込み、粉チーズを振りかけてオーブンでチーズが溶けるまで焼いて完成♪
コツ・ポイント
成形のとき、餃子を作る要領で水溶き小麦粉を使用したら頑丈になります♪
ただ、油に入れる時に水がつきすぎていると跳ねて熱いので注意してくださいね( ;ᴗ; )！
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