『レタス』を一口大にちぎり、『プチトマト』は半分に、『きゅうり』は斜めに切ります。全て洗って水気を切ります。

お好みの『ハンバーグ（市販でもOK）』に作ったソースをかけて焦げない程度にぐつぐつするまで煮ます。

その間に目玉焼きを作ります。油をひいたフライパンに『卵』を割り、水を20cc〜30ccほど入れて蓋をします。

目玉焼きができたら形を整えます。

開けておいた隙間に『ハンバーグ』『卵』の順番で乗せたら完成です。

パセリで飾りつけると華やかになります♡