大根とささみのキムチ和え
低カロリ~でも美味しい酒の肴!
ささみはダイエットには欠かせない食材です!
それを酒の肴にしてみました!ピリ辛最高(^^♪
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それを酒の肴にしてみました!ピリ辛最高(^^♪
大根は薄めの短冊切りにします。
ささみにお酒(分量外)を少々ふって、レンジで3分チンします。
ささみから出た汁は取っておきます。
ささみに火が通ったら、さいて大根とともにボールにあわせます。
大根とささみに、お好みのキムチの素と、ささみの酒蒸しで出た汁をいれて和えます。
少し冷蔵庫で冷やして味をなじませると尚美味しいですよ♪
ヘルシ~♪且つ酒の肴!でピリ辛~なものを作りたかったんです!
案の定、どんぴしゃな物ができましたが、お酒がすすみすぎる~(~_~;)
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