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ノンシュガーレアチーズ☆
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ノンシュガーレアチーズ☆-レシピのメイン写真

ノンシュガーレアチーズ☆

咲桃花
咲桃花 @cook_40076220

バナナの自然な甘みで、お砂糖は不要!!!!

濃厚なのにヘルシーなレアチーズ☆

このレシピの生い立ち
お菓子作りに砂糖は使いたくないよぉ(>□<)

バナナの自然な甘みで、お砂糖は不要!!!!

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咲桃花
咲桃花 @cook_40076220

バナナの自然な甘みで、お砂糖は不要!!!!

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材料

  • ヨーグルト 500g
  • スキムミルク 大さじ5
  • レモン汁 少々
  • 牛乳 80㏄
  • バナナ 1本
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチン用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを半日から一晩水切りする。

  2. 2

    水切りヨーグルトにスキムミルクを加えよく混ぜる。
    さらに牛乳とレモン汁を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンに水を加え10~15分位ふやかしておく。電子レンジ(600w)で30秒チンしてゼラチンを完全に溶かす。

  4. 4

    【2】に【3】を加えよく混ぜる。

  5. 5

    バナナを輪切りにする。
    厚さはお好みでOK♪
    私は薄目が好きです★

  6. 6

    器にバナナを敷いて【4】を3分の1流し込む。バナナを入れる。残った【4】を全て流し込む。

    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪♪

  7. 7

コツ・ポイント

バナナの甘さで砂糖は必要なしです★
甘みが足らないと感じる人はジャムやソースをかけると一層美味しくなります♪♪

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咲桃花
咲桃花 @cook_40076220
2007/08/09 00:09に公開
お料理とⅩJAPAN(HIDE)が大好きな高校生です♪♪ロリータ&パンクっ子です♪♪
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