ザーサイときゅうりのバターソテー
ぱうぱうきっちん @azumari2502
最近はまっているザーサイ。バターで炒めるとおいしいです。おつまみにも、ごはんのおかずにも♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとザーサイを和えたり，ごま油で炒めたりはしますが，ちょっと違った味付けにしたくてバターで炒めたらおいしかったです。
ザーサイときゅうりのバターソテー
最近はまっているザーサイ。バターで炒めるとおいしいです。おつまみにも、ごはんのおかずにも♪
このレシピの生い立ち
きゅうりとザーサイを和えたり，ごま油で炒めたりはしますが，ちょっと違った味付けにしたくてバターで炒めたらおいしかったです。
作り方
- 1
きゅうりはところどころ皮をむいて薄く切る。ザーサイはざく切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かしザーサイを炒める。きゅうりと顆粒コンソメを入れぱぱっと炒め黒コショウをたっぷりかけてできあがり。
- 3
コツ・ポイント
強火でぱぱっと炒めてください。顆粒コンソメはなくてもバターの塩味とザーサイの味で十分おいしいです。黒コショウは多目がおすすめ。
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