CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスときのこのおからのふくめ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスときのこのおからのふくめ煮-レシピのメイン写真

ナスときのこのおからのふくめ煮

taochann
taochann @cook_40050896

ボリュームたっぷりでお弁当のおかずとしても。
おからの味が引き立つ味付けがポイントです。
このレシピの生い立ち
はじめての「おから」にチャレンジ!

ボリュームたっぷりでお弁当のおかずとしても。
おからの味が引き立つ味付けがポイントです。
このレシピの生い立ち
はじめての「おから」にチャレンジ!

もっと読む

ナスときのこのおからのふくめ煮

taochann
taochann @cook_40050896

ボリュームたっぷりでお弁当のおかずとしても。
おからの味が引き立つ味付けがポイントです。
このレシピの生い立ち
はじめての「おから」にチャレンジ!

ボリュームたっぷりでお弁当のおかずとしても。
おからの味が引き立つ味付けがポイントです。
このレシピの生い立ち
はじめての「おから」にチャレンジ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人~3人分
  • ナス 1本
  • しめじなど 2分の1本
  • おから 60g
  • 水 80cc
  • めんつゆ 市販品 大さじ4
  • 味噌 大さじ2分の1
  • 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは4分の1にして乱切りにして水に浸す。
    きのこは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    水・めんつゆ・味噌・砂糖を混ぜあわせておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷いてナスを透明になるまでしっかりと炒めたらきのこを加えてサッと炒め、混ぜ合わせた調味液を加える。

  4. 4

    おから加え調味液をふくめ煮するように炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

・ナスの大きさや形状で切り方を変えてください。
・きのこはしめじの他にもしいたけ・ぶなぴーなどお好みのものをご使用ください。
・調味液を加えた段階では調味料の方が量が多いですが
 おからや野菜が吸収しますので安心して調理を続けてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

taochann
taochann @cook_40050896
2011/09/09 11:35に公開
栄養バランスを偏らせずに家族3人健康に過ごせることを目標にがんばっていますきっかけは家族の骨粗しょう症・高血圧・糖尿病。「医食同源」を信じてバランスのいい食事を目標カンタン・栄養価・美味・低コストを目指してます。お料理初心者ですので完璧ではありませんがそれなりに奮闘していますのでよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

なす おから シメジ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. れんこんのゆかりなめ茸和え
  2. 居酒屋で食べた絶品鮭チャーハン
  3. タイ風春雨サラダ
  4. 豚バラピーマンとごぼうの☆ごまだれ炒め🤩🍚
  5. 辛い★イカと白ネギのパジョリ
  1. ♪お弁当の隙間おかず沢山作って冷凍保存♪
  2. さくさく美味しい✿ピスタチオクッキー
  3. ぶりかまの塩焼き☆
  4. マグロとツナのパテ*テリーヌ風*
  5. 一口サイズのベイクドチーズケーキ
  1. 海苔使わずキャラ弁シート 応用編①強化
  2. カレイの煮つけ✿
  3. わさび漬けで伊豆我が家の鉄火丼♪
  4. 炊飯器でトマトリゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689757
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close