マグロのさくを切ります。薄きりのであればそれでもＯＫ！！

醤油、わさび漬け、みりんで、たれを作ります。

2に1を入れ、もみこみます。

我が家はすりゴマが好きなのでご飯にかけますが、出来上がりにかけてもＯＫ！！

炊きたてご飯にのせねぎを散らして出来あがり♪このマグロの量で2人前にする時は海苔やアボカドを入れるとよいでーす。