もやし炒め
琴吹 @cook_40022364
もやしって何か１品、足りない時とかにいいですよね～。ナムル風で副菜にいいと思います。そのままでももちろん、お汁物やラーメンにのせてもGood!!
このレシピの生い立ち
ナムル風のもやしが食べたくって、副菜にもなるのでいいかな～？と。
もやし炒め
もやしって何か１品、足りない時とかにいいですよね～。ナムル風で副菜にいいと思います。そのままでももちろん、お汁物やラーメンにのせてもGood!!
このレシピの生い立ち
ナムル風のもやしが食べたくって、副菜にもなるのでいいかな～？と。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して、豚薄切り肉を色が変わるまで炒める。
- 2
洗ったもやしを１）に入れ一緒に炒め合わせる。
- 3
塩を味見しながら好みの味まで入れていく。
仕上げにごま油（分量外）をさっとひとかけしてできあがり～。
コツ・ポイント
ただ、炒めていくだけ。超簡単です。
あたしは、根切りもやし使ってます。
豚がない時はハムなどで代用しても。
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忙しい時や、おかずが少ない時に作る一品です。我が家では、ラーメンの上にものせちゃいます。中華だし（顆粒）でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17689933
