沸騰したたっぷりの湯にタピオカパールを入れ、火を弱めて２０分ほどゆで、ザルにあげて冷水にとり、水気を切る。

ボウルに(Ａ)を混ぜ合わせる。

イチゴはヘタをとり除き、縦２等分に切る。

オレンジは皮をむき、１房ずつ丁寧に薄皮をとり除き、ひと口大に切る。

キウイフルーツは皮をむき、５mm厚さの半月切りにする。

バナナは皮をむいて１cm厚さに切る。

器に①、③④⑤⑥を盛って②を注ぎ入れる。