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きのこンソメスープ
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きのこンソメスープ-レシピのメイン写真

きのこンソメスープ

mihosan
mihosan @cook_40037573

きのことぎょうざの皮のスープです。
このレシピの生い立ち
餃子の皮スープを食べたかったので。

きのことぎょうざの皮のスープです。
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きのこンソメスープ

mihosan
mihosan @cook_40037573

きのことぎょうざの皮のスープです。
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材料

2人分
  • しいたけ 2枚
  • えのき 1/4把
  • ぎょうざの皮 4枚
  • 固形コンソメ 1個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    しいたけは薄切りスライス、えのきは2~3センチ長さ、餃子の皮は食べやすい大きさにそれぞれ切っておく。

  2. 2

    水400ccを鍋に入れ火にかけ沸騰したら①(餃子の皮以外)、コンソメを入れて煮て、仕上がり直前に餃子の皮を入れて出来あがり。

  3. 3

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mihosan
mihosan @cook_40037573
2008/06/01 23:45に公開
6歳の息子の母です。
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えのき しいたけ

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