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Mini corn breads
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Mini corn breads-レシピのメイン写真

Mini corn breads

keich
keich @cook_40048855

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ミニとはいうものの、普通のカップケーキのサイズ(日本の場合)です。さらに小さいので作ると
一口サイズでおやつやちょっとしたパーティにいいと思います。

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材料

makes 6人分
  • コーンミール(イエロー) 140g
  • 小麦粉 90g
  • ベーキングパウダー 大1 1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 200cc
  • バター 20g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを400 F (200 C)に温め
    粉類をふるって混ぜる。卵と牛乳は常温に

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、牛乳と溶いた卵を混ぜる

  3. 3

    2に1でふるった粉類を混ぜる

  4. 4

    200度のオーブンで20分焼く。
    ※オーブンによって焼き加減が違うので調節をしてください。

コツ・ポイント

コーングリッツを買うつもりが、コーンミールを買ってしまったので、その消費の為に。

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keich
keich @cook_40048855
2014/02/08 21:31に公開
サンフランシスコから美味しいものが食べたくて。
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このレシピのキーワード

コーン バター 牛乳 卵 小麦粉

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