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簡単!!★豚肉の梅しそ焼き★
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簡単!!★豚肉の梅しそ焼き★-レシピのメイン写真

簡単!!★豚肉の梅しそ焼き★

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

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材料

  • 豚肉(炒め物用) 1パック
  • 大葉 4~5枚
  • 山海ぶし 小スプーン2ぐらい
  • ↑↑梅肉&鰹を和えたものでも代用できます。
  • だし醤油 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    大葉を細切りにする。

  2. 2

    豚肉を胡麻油で炒め、酒と塩胡椒を加える。【普通の炒め油でもOK】

  3. 3

    大葉・山海ぶしを加えて、だし醤油で味を整える。
    【大葉・山海ぶしは飾り用に少し残しておく】

  4. 4

    お皿に盛り、大葉と山海ぶしを飾ったら完成☆

  5. 5

    私が使用している「山海ぶし」です★

    • 簡単!!★豚肉の梅しそ焼き★作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉が固くならないように手早く炒めてくださいねd(^-^)

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かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
2007/08/04 10:14に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 かつお 梅肉 酒

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