ごてあらポー‼×蒸し豆の塩昆布トースト
ミッキーアン @mickey_anne
あらびきポークと蒸し豆、玉葱、ｽｷﾑﾐﾙｸ、塩昆布等合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
御殿場高原®あらびきポークに、加熱した玉葱や蒸し豆、塩昆布等合わせたトーストを作りました。スキムミルクで味をマイルドに、レモン汁でさっぱりと仕上げています。
ごてあらポー‼×蒸し豆の塩昆布トースト
あらびきポークと蒸し豆、玉葱、ｽｷﾑﾐﾙｸ、塩昆布等合わせたトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
御殿場高原®あらびきポークに、加熱した玉葱や蒸し豆、塩昆布等合わせたトーストを作りました。スキムミルクで味をマイルドに、レモン汁でさっぱりと仕上げています。
作り方
- 1
玉葱は１.５㌢角程度にカットして耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジ６００wで１分３０秒～加熱して冷めるまで置く。
- 2
＊加熱時間は各家庭で調整して下さい。玉葱の加熱具合はお好みで。
- 3
御殿場高原®粗挽きポークは斜めに薄くスライスする。
＊今回１本使用しましたが２本使用の場合は３等分程度にしてください。 - 4
今回 紅大豆の蒸し豆を使用しました。
『蒸し鍋で ふっくら蒸し大豆』 レシピID : 17651378
-
- 5
ﾊﾟﾝにスキムミルクを載せて均一に広げ、１の玉葱を載せる。
-
- 6
蒸した紅大豆と粗挽きポークを載せてレモン汁少々をふる。
＊レモン汁は仕上げにお好み量ふるのでここでは少量で結構です。 -
- 7
ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 8
オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎったパセリとピンクペッパーを散らして完成です。
-
- 9
各自お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピンクペッパーは粗挽き胡椒でも結構です。
レモン汁の量はお好みで。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため加熱後に使用します。その他、アマニ油やエゴマ油等でも結構です。
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