トマト&みそで*チキンのコクうまソテー

もるみん @cook_40038687
トマト&みそのコクのあるお味でご飯が進む~簡単で栄養もばっちり!!「トマトピューレ」が味の決め手です。
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「トマトピューレ」のコクのある味を活かした、簡単レシピを考えてみました!!
誰にでも好まれる味にしたくて、和風テイストに♪
トマト&みそで*チキンのコクうまソテー
トマト&みそのコクのあるお味でご飯が進む~簡単で栄養もばっちり!!「トマトピューレ」が味の決め手です。
このレシピの生い立ち
ムッティトマト缶「トマトピューレ」のコクのある味を活かした、簡単レシピを考えてみました!!
誰にでも好まれる味にしたくて、和風テイストに♪
作り方
- 1
材料はこんな感じです。ほうれん草は軽くゆでて、2センチ位に切る。鶏肉は一口大に切って、塩・粗びき黒コショウをする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉をこんがりと焼く。
- 3
肉にだいたい火が通ったら、砂糖・みそ・トマトピューレを入れる。よく溶かすようにまぜる。
- 4
ほうれん草・コーンを加え、少し水分が飛ぶくらい炒めれば完成★
お皿に盛って好みでコショウを振ってね。 - 5
*おススメの食べ方*
ご飯やパスタを添える
上からチーズをかける
炒める時にちょっとにんにくを入れてもおいしいです♪
コツ・ポイント
みそによってしょっぱさが違うので、塩分は味見して調整してください。
オリーブオイルがなければ、サラダ油でOKです。
冷めてもおいしいのでお弁当にもいいかもしれないです^^
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