甘塩鮭のふりかけ（冷凍保存可）

Name: 甘塩鮭のふりかけ（冷凍保存可）
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘塩鮭 3切れ（300g）; 黒いりゴマ 大さじ1.5; 酒 100cc; 砂糖 大さじ大盛り1; 醤油 小さじ2

食べる人みんなから好評で、鮭が安い時にはまとめて作って、冷凍しています。子供も好きなようで毎回喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
古い雑誌の片隅にあったレシピで、毎回その切れ端を見ていたのですが、さすがにボロボロになってきたのでこちらに覚え書きとして…。

材料

3人分

白身魚と白ごまで同じ味付けでも美味しいです。冷凍は小分けにしておにぎりに混ぜたり、お弁当のご飯にかけたりしています。

ちー姫子 @cook_40076519

2015/02/26 00:01に公開

主人ともうすぐ2歳の息子の3人家族の専業主婦です。毎日の献立はクックパッドに頼ってます。自分でレシピを載せられるような腕前はありませんが、料理を楽しくやっています！

その他のレシピ