即席☆なすのトマトチーズグリル
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
とても簡単に、少し手間のかかった風なトマトソースのチーズグリルができます。野菜はお好みのもので♡
このレシピの生い立ち
ピザを焼いたらトマト缶が半端に残ってしまい、ナスもあるし！と思って。主人はビールのおともに。子供はご飯に残ったソースをかけて食べてました(笑)
即席☆なすのトマトチーズグリル
とても簡単に、少し手間のかかった風なトマトソースのチーズグリルができます。野菜はお好みのもので♡
このレシピの生い立ち
ピザを焼いたらトマト缶が半端に残ってしまい、ナスもあるし！と思って。主人はビールのおともに。子供はご飯に残ったソースをかけて食べてました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、12等分くらいに切り水にさらし、耐熱容器にうつしレンジ500wで4～5分。楊枝がスッと入るくらい。
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- 2
なすは縦に4等分、さらにそれを3等分。ウィンナーも3等分に切る。
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- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ火をつける
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- 4
なすとウィンナーを炒める
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- 5
焼き色がついてきたらじゃがいもを加える
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- 6
塩・こしょう、マジックソルト、コンソメ（キューブのものは指でつぶして）、トマト缶を入れて絡める
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- 7
グラタン皿などにうつし、チーズをのせて、オーブントースターでチーズに色が付くくらいまで焼く（5～7分）
-
- 8
今日はコロッケ&白菜とツナのシチューとともに。
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コツ・ポイント
季節のお野菜、かぼちゃ、ズッキーニ、そら豆、キノコ、ゴボウ、人参、玉ねぎ…ほんと何でもおいしいです。火を通してチーズに焼き色をつけるだけなので簡単。芋類根菜類はレンチンしてから炒めれば時短！ウィンナー、ベーコン、鶏肉。アレンジ無限大☆
つくれぽ
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