*ラムレーズンのプチフール*

ラムレーズンとアーモンドのコクが美味しい
ふんわり食感のプチフール。
人形焼のような懐かしい味がします。
このレシピの生い立ち
戸棚に眠っているVitantonioのプチフールプレートを活用させたくてレシピを考案。
付属のレシピが好みではなかったので、自分のアメリカンワッフルのレシピ【ID:17524879】
をベースにしてアレンジしました。
*ラムレーズンのプチフール*
ラムレーズンとアーモンドのコクが美味しい
ふんわり食感のプチフール。
人形焼のような懐かしい味がします。
このレシピの生い立ち
戸棚に眠っているVitantonioのプチフールプレートを活用させたくてレシピを考案。
付属のレシピが好みではなかったので、自分のアメリカンワッフルのレシピ【ID:17524879】
をベースにしてアレンジしました。
作り方
- 1
【下準備】
Vitantonioのワッフルメーカーにプチフールプレートをセットし予熱を開始。 - 2
※Vitantonioのプチフールプレートが無い場合はドーナツプレート、焼きドーナツメーカー、たこ焼き器等で代用可。
- 3
砂糖をふるっておく。
◎印の材料を合わせてふるっておく。
レーズンは粗く刻んでおく。 - 4
ボウルに●印の材料を入れてよく混ぜ、そこへ粉類とレーズンを加えて泡立て器で練らないように混ぜる。
粉気が無くなればOK! - 5
予熱が完了したプレートに生地を流し入れて(計量スプーンの大さじを使うと便利)4分焼く。
- 6
✿ふんわり美味しい✿
花形15個+蝶2個+葉1個ができました。
レーズン以外にも、お好みのドライフルーツでどうぞ♪
コツ・ポイント
焼き時間はお手持ちの器械によって違ってきます。
様子を見ながら加減して下さい。
※プレートにはオイルを塗らない方がムラにならずキレイに仕上がります。
試しにオイルを塗ったらムラになりました。
テフロン加工が施されていない場合はオイルが必要。
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