魚肉ソーセージと水菜の天ぷら
丸善マルうまレシピ @cook_40048748
魚肉ソーセージを水菜で巻いた天ぷらです。蕎麦やうどんの具にもオススメです。
このレシピの生い立ち
彩りのきれいなみずなとソーセージでメニューを作りました。
魚肉ソーセージと水菜の天ぷら
魚肉ソーセージを水菜で巻いた天ぷらです。蕎麦やうどんの具にもオススメです。
このレシピの生い立ち
彩りのきれいなみずなとソーセージでメニューを作りました。
作り方
- 1
ホモソーセージは食べやすい大きさに切る。
- 2
水菜は2〜3本分に分けておき、さっと熱湯にくぐらせる。
- 3
ソーセージに水菜を巻き結ぶ。
- 4
ころもは、材料の粉っぽさが残る程度に混ぜておく。
- 5
水菜を巻いたソーセージに衣をつけて、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。
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