粉ゼラチンを大さじ２杯の水に振り入れてふやかしておく。ぶどうゼリー用とヨーグルトゼリー用と分けてふやかす。

まず、ヨーグルトゼリーを作る。牛乳と砂糖を鍋に入れ、沸騰直前まで温めたら火を消す。そこへふやかしたゼラチンを入れて余熱で溶かす。

２にヨーグルトを入れてよくかき混ぜる。
器に入れて冷蔵庫で冷やしておく。

次に、残りのゼラチンを湯煎にかけ、溶かす。その間にデラウェアの実を皮から取り出しておく。

ワインにデラウェア、溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やす。

かたまったヨーグルトゼリーの上に、デラウェアゼリーをクラッシュして適量のせて出来上がり！