豚肉は、小口切り
豆腐は、1口大
しめじは、そのまま
たまねぎは、せん切り、にらは3ｃｍくらいに切ります

豚肉、たまねぎ、しめじ、と順番に炒めていきます
コンソメは２００ｃｃのお湯でといて
炒まった物に加えます

カレールウーを入れて豆腐、にらを入れ
隠し味に砂糖を少々いてたらＯｋです