❤超簡単!豆腐と豚のカレー丼★

kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580

本当に簡単で10分もあったらできます!
忙しい時のお昼ご飯にどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にある物で作った料理です。

❤超簡単!豆腐と豚のカレー丼★

本当に簡単で10分もあったらできます!
忙しい時のお昼ご飯にどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にある物で作った料理です。

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材料

2~3人前
  1. 豚肉 150g
  2. 豆腐 1丁
  3. しめじ 1パック
  4. たまねぎ 1/4
  5. ニラ 5本くらい
  6. コンソメ 固形1個
  7. カレー【固形1個くらい) 20g
  8. 砂糖 少々
  9. お湯 200cc

作り方

  1. 1

    豚肉は、小口切り
    豆腐は、1口大
    しめじは、そのまま
    たまねぎは、せん切り、にらは3cmくらいに切ります

  2. 2

    豚肉、たまねぎ、しめじ、と順番に炒めていきます
    コンソメは200ccのお湯でといて
    炒まった物に加えます

  3. 3

    カレールウーを入れて豆腐、にらを入れ
    隠し味に砂糖を少々いてたらOkです

コツ・ポイント

10分もあったらできます
最後に砂糖を入れるとまろやかになります。辛いのが好きな方は入れなくても
いいと思います(^^)V

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kinuniyan
kinuniyan @cook_40049580
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我が家は5人家族です。(^_^)主人が病気になり食生活がいかに大切と言う事が身にしみて分かりました。でも、楽しい食卓も大切なので日々頑張っています。(*^_^*)
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