絶品☆焼肉のタレ

ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897

にんにくの効いた絶品焼肉のタレ。にんにく好きの方には絶対オススメ☆これを食べると市販のものは物足りなく感じます…
このレシピの生い立ち
★家で焼肉のときは母がいつも作ってくれました。このタレで食べていると、他のタレだと物足りなくて（：＾ー＾A

絶品☆焼肉のタレ

gojira_minira's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.
Lsl's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.
gojira_minira's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.
ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897

にんにくの効いた絶品焼肉のタレ。にんにく好きの方には絶対オススメ☆これを食べると市販のものは物足りなく感じます…
このレシピの生い立ち
★家で焼肉のときは母がいつも作ってくれました。このタレで食べていると、他のタレだと物足りなくて（：＾ー＾A
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

できあがり　　１７０ｇ前後
  1. にんにく 大２かけ
  2. ねぎ（お好きなものみじん切り） 大さじ２
  3. りんご（または梨） １/６個
  4. いり胡麻 大さじ１
  5. 醤油 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. 味噌 大さじ１
  8. 砂糖 大さじ１
  9. ごま油 小さじ２
  10. コチュジャン 小さじ１
  11. （↓お好みで）
  12. ラー油 適量
  13. 豆板醤 適量

作り方

  1. 1

    にんにく・りんごはすりおろし、材料全て混ぜる

  2. 2

    半日から１日常温（真夏は冷蔵庫に）で寝かせて　　　　　できあがり☆彡

  3. 3

コツ・ポイント

★辛口好みの方はラー油や豆板醤で調整してください　　　　　　　　　　★寝かせることで、味がまろやかになりにんにくの辛味などが落ち着きます。寝かせる時間がない時は、レンジで1分くらい加熱するとなじみます
レシピを編集
レポートを見る
共有
gojira_minira's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.
Lsl's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.
gojira_minira's cooksnap of when they made 絶品☆焼肉のタレ.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897
に公開
専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_　_*)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コロッケ
  2. レンチン厚揚げナムル
  3. 初甘酒はしゃりしゃりバナナシャーベット
  4. タイ風ココナッツスープ（ポーク）
  5. しらす鰹節ごはん
  1. 簡単✿明太子パスタ✿～マヨ昆布風味～
  2. 飽きの来ないくるみパン✿
  3. 簡単★キティちゃん弁当
  4. 簡単☆砂肝のにんにく炒め