栗おこわ

keshikeshi @cook_40043065
子供から大人まで幅広く好まれる秋の味覚「栗」。炊飯器で手軽にできる栗ごはんを!!
このレシピの生い立ち
栗がおいしい季節★旬の食材をいっぱい食べたくて★☆
作り方
- 1
小豆は水洗いをし、小豆の4~5倍の量の水を入れ、20分位中火で煮る。(完全にやわらかくしない)
- 2
もち米はといで、ザルにあげ水を切る。
- 3
栗は鬼皮と渋皮をむく。
- 4
炊飯器にもち米、小豆、小豆の煮汁、栗、塩を入れる。もち米の上に箸をおき、箸がつかるくらいまで水を入れ炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
塩はお好みで加減してください。
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