トマトは湯むきし（レシピID:587523のやり方だと簡単ですよ）、ざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにししばらく水にさらし、水気をきっておく。

ボウルに皮をむいたアボカドを入れスプーンでつぶす。少々つぶれていなくてもそれがまた良し。レモン汁を混ぜる。

②に全部の材料を加え冷蔵庫で冷たく冷やす。