☆前準備☆
温泉卵を作っておきます。熱いお湯に卵をいれて放置。熱いお湯にかえつつ２０分ほど。鍋でもマグでも蓋をしてください。沸騰はさせないようにー。

☆前準備その２☆
焼き肉のタレを作ります。☆の材料をとにかく混ぜるだけです。甘めなので砂糖は好みで増減してください。

アスパラを細かく切って、レンジで下茹。１分半程加熱します。

鍋かフライパンに肉を投入、焦げないように。色が変わってきたらアスパラを投入します。

４に作ったタレを大さじ２ほど投入。ひき肉に完全に火が通ったら火をとめてごはんの上にもりっとのっけます。
真ん中をあけて卵の落とす場所をつくっておいてください♪

温泉卵をその上からのっけます。
ゆで卵でなければむしろ生でもいけます（笑）
さらに上からタレをかけて出来上がりです♪