ホットプレートで♪サイコロステーキライス

オレンジらっこ @cook_40076678
少し甘めのタレとお肉の油が絡んで美味しい炒めご飯になりました(○´∀`)ホットプレートを使うのでたくさん作れます♪
このレシピの生い立ち
買ったばかりのホットプレートを活用したくて作りました☆
ホットプレートで♪サイコロステーキライス
少し甘めのタレとお肉の油が絡んで美味しい炒めご飯になりました(○´∀`)ホットプレートを使うのでたくさん作れます♪
このレシピの生い立ち
買ったばかりのホットプレートを活用したくて作りました☆
作り方
- 1
☆の醤油とみりんを合わせておく。ご飯は温かいものを用意しておく。
- 2
たまねぎとニンニクは5ミリくらいの粗いみじん切りにしておく。
- 3
サイコロステーキは1個10円バイキングで購入しました♪
- 4
プレートを200℃に温めて、油をキッチンペーパーで薄く引き(側面にも)ニンニクを炒め香りが出たら、玉葱を入れ炒める。
- 5
玉葱が少ししんなりしたら端に寄せて、肉を焼く。
- 6
玉葱を焦げないように時々まぜながら、片側で肉をこんがりと焼く。
- 7
手順1でまぜたタレを加え、肉と玉ねぎにサッと絡める。
- 8
ご飯を入れて炒め、バターと塩、黒コショウで味付けをする。
- 9
味が全体についたら、お皿に盛る。
- 10
パセリとレモン汁をかけ完成♪レモン汁で美味しくなりますので是非♡
コツ・ポイント
サイコロステーキから出る油が美味しくします。レモン汁でサッパリと、スタミナ満点の一品です(*´∇`*)フライパンでもできると思いますが、ホットプレートなら焦げにくいのでオススメです!火加減は調節してくださいね♪
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