材料・ジャガ芋中2個/人参5cm/玉ネギ小1個/ツナ1缶/コンソメ1個/水400cc/豆乳200cc/ラザニア５枚

ジャガイモは拍子切り、人参、タマネギは繊維を断ち切って1cm厚さ。ツナ缶は油を切っておく。

フライパンを熱し、オリーブオイル大1でタマネギを炒める。ジャガイモ、人参を入れ、水を加える。

沸騰したら、ラザニアを割りながら重ならないように入れていく。コンソメキューブを入れて時々混ぜながらアルデンテまで茹でる

アルデンテになったら、ツナ缶、豆乳を加え、塩胡椒で味を調えて完成。