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☆HMと炊飯器☆パンプキンチーズケーキ☆
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☆HMと炊飯器☆パンプキンチーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆HMと炊飯器☆パンプキンチーズケーキ☆

かおるんしおりん
かおるんしおりん @cook_40048594

秋の味覚感謝祭♪かぼちゃの美味しい季節です。簡単パンプキンケーキから、チーズケーキが食べたくてアレンジしました。
このレシピの生い立ち
お陰様でご好評いただきましたパンプキンケーキ。
パンプキンもチーズケーキが食べたくなったので簡単にアレンジしたものを覚え書きさせていただきました。

秋の味覚感謝祭♪かぼちゃの美味しい季節です。簡単パンプキンケーキから、チーズケーキが食べたくてアレンジしました。
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お陰様でご好評いただきましたパンプキンケーキ。
パンプキンもチーズケーキが食べたくなったので簡単にアレンジしたものを覚え書きさせていただきました。

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☆HMと炊飯器☆パンプキンチーズケーキ☆

かおるんしおりん
かおるんしおりん @cook_40048594

秋の味覚感謝祭♪かぼちゃの美味しい季節です。簡単パンプキンケーキから、チーズケーキが食べたくてアレンジしました。
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お陰様でご好評いただきましたパンプキンケーキ。
パンプキンもチーズケーキが食べたくなったので簡単にアレンジしたものを覚え書きさせていただきました。

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パンプキンもチーズケーキが食べたくなったので簡単にアレンジしたものを覚え書きさせていただきました。

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材料

炊飯器1回分
  • かぼちゃ 1/4切
  • 卵 2コ
  • 生クリーム 100cc
  • クリームチーズ 100g(1箱の半分)
  • お砂糖 20g
  • ホットケーキミックス(HKM) 150g
  • ◆お好みでレーズン
  • ◆お好みでバニラエッセンス
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのたねを取り、良く洗う。皮ごとを適当な大きさに切り、ポリ袋に入れ電子レンジで3分半チン。

  2. 2

    粗熱が取れたら、タオルをかぶせ袋の上から潰す。蒸気が熱いので注意してくださいね。

  3. 3

    ボールに移し、泡だて器でほぐす。生クリームを入れ、なじませる。

  4. 4

    クリームチーズを耐熱容器に入れ、30秒から1分チン!やわらかくしたら、3のボールにうつす。温めすぎ注意です。

  5. 5

    クリームチーズと3が混ざってきたら卵と砂糖を加え、なじんだらHMを入れる。

  6. 6

    混ざってきたら、バニラエッセンスを加え、仕上げ。炊飯釜に移し、レーズンをちりばめ炊飯器をスイッチオン♪

コツ・ポイント

冷やすと分かる♪ちょっぴり通常パンプキンケーキより濃厚です♪美味しい♪ちょっとそこらのスイーツより私はヘルシーで好きです(*^-^*)

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かおるんしおりん
かおるんしおりん @cook_40048594
2011/09/12 04:45に公開
専業主婦。栄養士とパンマイスターの資格は一応取得しました。現在0歳の娘ともうすぐ3歳になるワンパク息子の母です。野菜が大好き。健康・ヘルシーが大好き。難しかったり手の込んだ料理やオシャレな料理は苦手ですが、おうち料理は大好きです。簡単、レンジ、炊飯器大好き((笑))なんでも教えて下さい。
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ レーズン 卵 ホットケーキミックス

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