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ダイエット中に☆お豆腐のとろろあんかけ♪
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ダイエット中に☆お豆腐のとろろあんかけ♪-レシピのメイン写真

ダイエット中に☆お豆腐のとろろあんかけ♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

ちょっと色が悪くなってしまいましたが、味は抜群！安いしヘルシーだし文句なしの一品です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に入っていたもの同士を合わせたら、こんな感じにできました。

ちょっと色が悪くなってしまいましたが、味は抜群！安いしヘルシーだし文句なしの一品です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に入っていたもの同士を合わせたら、こんな感じにできました。

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ダイエット中に☆お豆腐のとろろあんかけ♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

ちょっと色が悪くなってしまいましたが、味は抜群！安いしヘルシーだし文句なしの一品です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に入っていたもの同士を合わせたら、こんな感じにできました。

ちょっと色が悪くなってしまいましたが、味は抜群！安いしヘルシーだし文句なしの一品です♪
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冷凍庫に入っていたもの同士を合わせたら、こんな感じにできました。

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材料

２人分
  • 木綿豆腐（300ｇ） １パック
  • 片栗粉 適量
  • ☆とろろ １/２カップ
  • ☆めんつゆ（３倍濃縮タイプ） ４０ｍｌ
  • ☆水 ６０ｍｌ
  • サラダ油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    お豆腐の水切りをする。我が家では冷凍しておいた豆腐を解凍してギューっとしぼったものを使っていますが、どんな方法でもかまいません。

  2. 2

    水切りしたお豆腐をお好みも大きさに切り（我が家では１６等分）全面に片栗粉をまぶす。フライパンに油をひき両面こんがりカリっとするまで焼く。

  3. 3

    鍋に☆を入れて温め、焼いたお豆腐にかけたら完成！！

コツ・ポイント

☆をお鍋に入れてから、あまりグツグツしてると我が家のように色が悪くなってしまいます。☆は沸騰直前までよくかきまぜながら温めるのがオススメです。

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ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996
2008/06/07 12:28に公開
お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆
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このレシピのキーワード

あんかけ とろろ 片栗粉 もめん豆腐

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