豆腐とコーンのふわふわ餃子

Name: 豆腐とコーンのふわふわ餃子
Yield: 20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 100ｇ; コーン 2/3缶; 鶏ひき肉 50ｇ; 刻みねぎ 大1; 餃子の皮 20枚; しょうゆ 大1/2

食べると豆腐がふわふわの餃子です。
大好きなコーンも入っています
このレシピの生い立ち
豆腐餃子を作ろうとしたときに家にある材料でボリュームアップできないかと思ってコーンを入れたのが始まり。「コーンにはマヨネーズでしょう♪」とマヨネーズをいれてみました。

材料

20個分

豆腐はしっかり水切りをしておくのがポイント。
ねぎは白ねぎでも青ねぎでもどちらでもOK. ねぎをもっとたくさん入れてもおいしいです♪
マヨネーズが入っているのも隠れたポイントです。

ららんlalan @cook_40076745

2008/06/04 21:40に公開

30代前半、結婚8年目の主婦です。オットと2007年7月産まれの息子との3人暮らし。週3日ほど働いています。まとめ買い＆作り置き、いかに時間短縮してよるごはんの用意をするかが目下の目標です☆

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