作り方
- 1
雞肉を小さく切る
- 2
塩 コショウし 料酒をふりかけ 20分ほど漬けおく
- 3
フライパンに油をひき 3分ほど焼く
- 4
水, みりん, 醤油 を加えて更に弱火で10分
- 5
雞肉は柔らかくなったら完成です
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