照り焼きチキン

OKITA小姓
OKITA小姓 @cook_40076769

柔らかくておいしい雞肉
このレシピの生い立ち
自分勝手で作ったものです

照り焼きチキン

柔らかくておいしい雞肉
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自分勝手で作ったものです

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材料

1人分
  1. もも肉 5g
  2. みりん 2さじ
  3. 醤油 1さじ
  4. サラダ油 少々
  5. 料酒 2さじ
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    雞肉を小さく切る

  2. 2

    塩 コショウし 料酒をふりかけ 20分ほど漬けおく

  3. 3

    フライパンに油をひき 3分ほど焼く

  4. 4

    水, みりん, 醤油 を加えて更に弱火で10分

  5. 5

    雞肉は柔らかくなったら完成です

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OKITA小姓
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最近料理に興味深いですので、自分で簡単なものを作り始める(^○^)
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