カフェシェフの焼きうどん☆(醤油)

キノリエ @cook_40076578
簡単味付け!
パクパクいくらでも食べれちゃうおいしさ(´∀`)
焼きうどんは豚がオイシー☆
このレシピの生い立ち
焼きうどんは、ソースで作ったり焼肉のタレで作ったり、その日の気分で変えてます。
でもこの醤油味がイチバン☆☆
カフェシェフの焼きうどん☆(醤油)
簡単味付け!
パクパクいくらでも食べれちゃうおいしさ(´∀`)
焼きうどんは豚がオイシー☆
このレシピの生い立ち
焼きうどんは、ソースで作ったり焼肉のタレで作ったり、その日の気分で変えてます。
でもこの醤油味がイチバン☆☆
作り方
- 1
豚こま、キャベツは食べやすい大きさに。玉ねぎはくし切り、人参は拍子切りに薄めに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら玉ねぎを入れる。油がまわったら他の野菜を入れてこしょうをしてフタをして蒸らす。
- 3
野菜がしんなりしたら、うどんをいれてほぐしながらうどんが温まるま
で炒める。 - 4
醤油、酒を入れて混ぜ、全体に味を行き渡す。
お皿に持って刻みねぎを持って出来上がり☆
コツ・ポイント
☆私は冷凍うどんを使ってます。レンジで軽く解凍しておいて作ります。冷凍のほうがコシがあって好きなんです(´∀`) ☆桜海老、鰹節、刻みのりをトッピングしてもおいしいです(´∀`)
写真はほうれん草とか入ってますね。好きな野菜でおいしくどーぞ(((((゚∀゚)))))
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