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ヘルシーふわふわ豆腐団子☆
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ヘルシーふわふわ豆腐団子☆-レシピのメイン写真

ヘルシーふわふわ豆腐団子☆

てらーたま
てらーたま @cook_40049886

ふわふわの豆腐団子です☆豆腐嫌いの人でも気付かず食べれる^^
このレシピの生い立ち
お兄さんのお嫁さんが教えてくれました^^

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てらーたま
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ふわふわの豆腐団子です☆豆腐嫌いの人でも気付かず食べれる^^
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 鶏ひき肉 200g
  • 卵白 1個分
  • 大葉 5枚~10枚(お好みで)
  • ゴマ(うちはすりゴマ) 大さじ1~2(お好みで)
  • 味噌 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りにして、材料を全部混ぜます。
    豆腐は水切りしなくてOKです。
    結構水っぽいカンジになるけど、それがふわふわの秘訣です^^

  2. 2

    一口大にして揚げます。
    スプーンですくって、スプーン二本で丸めながらそーっと油に入れてください。

  3. 3

    盛り付けてできあがり^^
    書いてみると簡単すぎだわ~。

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てらーたま
てらーたま @cook_40049886
2007/08/18 02:07に公開
毎日の食事を考えるのが大変なので、1週間分まとめて悩んで考えます。マンネリしないようにクックパッド愛用させてもらってます^^
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このレシピのキーワード

大葉 とりひき肉 ゴマ 卵白 味噌 豆腐

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