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チキン☆ポットパイ
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チキン☆ポットパイ-レシピのメイン写真

チキン☆ポットパイ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

クリームシチューを作ったら翌日の楽しみはポットパイ!
このレシピの生い立ち
独身だったころ、旦那と行った渋谷のバーみたいなところで食べた思い出の一品です。いつか作ってみようと思っていました!簡単に出来ると思いきや意外に難しく、失敗を重ねてやっとコツをつかみました(^~^)

クリームシチューを作ったら翌日の楽しみはポットパイ!
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チキン☆ポットパイ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

クリームシチューを作ったら翌日の楽しみはポットパイ!
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独身だったころ、旦那と行った渋谷のバーみたいなところで食べた思い出の一品です。いつか作ってみようと思っていました!簡単に出来ると思いきや意外に難しく、失敗を重ねてやっとコツをつかみました(^~^)

クリームシチューを作ったら翌日の楽しみはポットパイ!
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材料

2人分
  • ホワイトシチュー カップ2杯分
  • パイ生地 15㎝角2枚
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作り方

  1. 1

    カップの7分目位までホワイトシチューを入れる。3ミリ位に伸ばしたパイ生地をカップにたっぷりかぶせる。

    • チキン☆ポットパイ作り方1写真
  2. 2

    220度に予熱したオーブンで15分焼く。出来上がり!さくさくくずしながら頂きま~す!

    • チキン☆ポットパイ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

シチューは冷たいまま入れる。熱いものを入れるとパイ生地がだれてカップの中にドボンです・・。ちゃんと中まで熱くなるので大丈夫です。パイ生地は焼くと縮むので、3㎝位たっぷり目にカップの外にたらす。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2008/06/11 12:39に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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