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落花生黒飯
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落花生黒飯-レシピのメイン写真

落花生黒飯

流
流 @cook_40018212

千葉では定番?
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生落花生を炊いた古代米

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材料

3C
  • 黒米 大匙5
  • うるち米 3C
  • 水 3.1C
  • 落花生(生) お好み
  • 塩 小匙1/4
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作り方

  1. 1

    生落花生を30分ボイル

    • 落花生黒飯作り方1写真
  2. 2

    • 落花生黒飯作り方2写真
  3. 3

    あくをとり柔らかく煮えたら水気を切る

    • 落花生黒飯作り方3写真
  4. 4

    米を洗い

    • 落花生黒飯作り方4写真
  5. 5

    黒米も洗って

    • 落花生黒飯作り方5写真
  6. 6

    • 落花生黒飯作り方6写真
  7. 7

    塩と落花生を混ぜ炊きます

    • 落花生黒飯作り方7写真
  8. 8

    • 落花生黒飯作り方8写真
  9. 9

    • 落花生黒飯作り方9写真

コツ・ポイント

落花生以外にくるみや豆類をアレンジして

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流
流 @cook_40018212
2011/09/11 09:32に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

ピーナッツ 黒米

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