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赤しそサワードリンク-レシピのメイン写真

赤しそサワードリンク

舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

赤しそを使ってサワードリンクを作っている私。
今年も作り始めました♪
しその色がとっても綺麗でしょ??
飲みやすいですよ~。
このレシピの生い立ち
しそ酢が流行っていましたよね~。
作り方もイマイチわからず適当に作ってみたら美味しかったので~。
お肌の調子も、体の疲れもこれを飲んでからいいみたい♪
(気のせいか??)

赤しそを使ってサワードリンクを作っている私。
今年も作り始めました♪
しその色がとっても綺麗でしょ??
飲みやすいですよ~。
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しそ酢が流行っていましたよね~。
作り方もイマイチわからず適当に作ってみたら美味しかったので~。
お肌の調子も、体の疲れもこれを飲んでからいいみたい♪
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舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

赤しそを使ってサワードリンクを作っている私。
今年も作り始めました♪
しその色がとっても綺麗でしょ??
飲みやすいですよ~。
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しそ酢が流行っていましたよね~。
作り方もイマイチわからず適当に作ってみたら美味しかったので~。
お肌の調子も、体の疲れもこれを飲んでからいいみたい♪
(気のせいか??)

赤しそを使ってサワードリンクを作っている私。
今年も作り始めました♪
しその色がとっても綺麗でしょ??
飲みやすいですよ~。
このレシピの生い立ち
しそ酢が流行っていましたよね~。
作り方もイマイチわからず適当に作ってみたら美味しかったので~。
お肌の調子も、体の疲れもこれを飲んでからいいみたい♪
(気のせいか??)

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材料

  • ミツカン穀物酢 500cc
  • 赤しそ 30~40枚
  • 氷砂糖 250~300g
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作り方

  1. 1

    1.密閉容器を煮沸消毒しておく。

  2. 2

    2・しそをよく洗い、沸騰したお湯の中に1~2分さっと湯通しする。
    ざるにあげて軽く水気を取る。

  3. 3

    3.保存容器に、しそ、氷砂糖、お酢を入れます。
    蓋をして2~3週間で美味しくいただけます。

  4. 4

    4.お水で割ってもよし、サイダーで割ってもよし♪お子様にも飲みやすいですよ~。

コツ・ポイント

しそはサッと茹でること。
ぎゅうぎゅうに水気を絞る必要はありません。
絞れたなぁ~でいいです。

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舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859
2008/06/08 21:44に公開
あるもので簡単に出来る料理が大好きです。美味しいものに出会えると幸せな気分になります(*^^*)つくれぽのお返事がなかなかできず申し訳ありません。作っていただけて、感謝感謝の気持ちでいっぱいです。一つ一つ大切に読ませていただいてますが、きちんとコメントできず申し訳ありません。
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赤しそ

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