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簡単♪ししゃも南蛮
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簡単♪ししゃも南蛮-レシピのメイン写真

簡単♪ししゃも南蛮

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

簡単でおしゃれ♪お弁当に入れても生臭くない♪
このレシピの生い立ち
焼きししゃも食べたんだけど、ご主人様はにあまり好きではないらしい。どうやら、ししゃも=居酒屋メニューという認識らしいなるほど。
焼かないならば、これでどーだ!

簡単でおしゃれ♪お弁当に入れても生臭くない♪
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焼きししゃも食べたんだけど、ご主人様はにあまり好きではないらしい。どうやら、ししゃも=居酒屋メニューという認識らしいなるほど。
焼かないならば、これでどーだ!

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ビクドンのポテト好き
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簡単でおしゃれ♪お弁当に入れても生臭くない♪
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焼きししゃも食べたんだけど、ご主人様はにあまり好きではないらしい。どうやら、ししゃも=居酒屋メニューという認識らしいなるほど。
焼かないならば、これでどーだ!

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材料

2人分(お弁当)
  • ●ししゃも 6匹
  • ●たまねぎ(薄切り) 1/4こ
  • ●ピーマン(輪切り) 1こ
  • ◆おす 大さじ2
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆さとう 小さじ1
  • 鷹の爪 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ◆の調味料をよく混ぜおく。野菜は切っておく。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉入れてししゃも両面にまぶし、多めの油で両面こんがり焼く。

  3. 3

    両面がこんがりしたら、1の野菜と鷹の爪、◆調味料液を入れ、絡める。火を止めて、 粗熱が取れたら完成

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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
2011/09/11 00:56に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く!
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このレシピのキーワード

片栗粉 ししゃも ピーマン 玉ねぎ トウガラシ

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