解凍南鮪 流 @cook_40018212 ねっとりインドマグロ（南鮪）このレシピの生い立ち発色を気にして もっと読む ねっとりインドマグロ（南鮪）このレシピの生い立ち発色を気にして もっと読む 解凍南鮪 流 @cook_40018212 ねっとりインドマグロ（南鮪）このレシピの生い立ち発色を気にして もっと読む ねっとりインドマグロ（南鮪）このレシピの生い立ち発色を気にして もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １さく 南鮪 さく１枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 −２0度の冷凍南鮪を 2 流水で鋸カスや脂を洗い流し（手早く） 3 キッチンタオルで水分をふき 4 キッチンタオルで包み 5 冷蔵庫で1時間 6 ～～2時間 7 ～～～3時間発色してきました 8 串打ちし 9 10 （短時間仕上げ）強火で全面炙り 11 12 13 14 15 昆布だし（１００ｃｃ）に 16 醤油（５０ｃｃ）を加え 17 まぐろを漬け30分放置 18 長いもをすり 19 20 湯通しして冷水で冷やしたじゅんさいと混ぜ 21 22 23 24 25 26 27 28 29 湯通ししたオクラを散らす 30 コツ・ポイント 洗い炙りは短時間で 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17694268 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2011/09/13 10:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 春キャベツとあさりの青汁蒸し 丼にする？酸っぱ辛旨煮！野菜はあるもので 長芋と梅の副菜 ザクホロ♡オートミールスコーン アフリカみたい！キヌアタブーレ ✿オクラともやしのごま和え✿ 粉無し★ｷｬﾍﾞﾂと長芋のお好み焼き風 たっぷりコーンのクリームピザ☆ もやしの中華和え ルクエで幸せ＊簡単バナナケーキ Kibbet la2teen Kras 煮込みおでん （関東炊き） ＊野菜復活！の裏技＊ 分量きっちり失敗知らずのシュークリーム ツナと白菜のスープ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17694268
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