お子様大好き☆ジャガそぼろ

お子様大好き☆ジャガそぼろ-レシピのメイン写真

お子様大好き☆ジャガそぼろ

おけらだーって @cook_40070982

ジャガイモで簡単なお惣菜を作ってみました。
お子様にウケること、間違いなし＾＾！
このレシピの生い立ち
子どもがひき肉が好きで、ジャガイモが好きで、甘辛醤油味が好きなので、全部いっぺんに食べられるレシピを考えました＾＾

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子どもがひき肉が好きで、ジャガイモが好きで、甘辛醤油味が好きなので、全部いっぺんに食べられるレシピを考えました＾＾

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子どもがひき肉が好きで、ジャガイモが好きで、甘辛醤油味が好きなので、全部いっぺんに食べられるレシピを考えました＾＾

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材料

２～３人分

じゃがいも 2個
ひき肉（鶏でも合い挽きでも）１００ｇくらい
●砂糖大さじ１～２
●酒大さじ１～２
●醤油大さじ１～２
油適宜
塩、コショウ適宜

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作り方

1

ジャガイモはよく洗い、皮が付いたまま一口サイズで切る。
2

①を耐熱容器に入れラップをして、電子レンジでやわらかくする。
3

フライパンに油を敷き、ひき肉を炒める。塩、コショウをお好みで。
4

ひき肉の色が変わったら、●を入れ絡める。
5

④にジャガイモを入れ、絡めながら照りがでるまで炒めて、出来上がり！

コツ・ポイント

肉じゃがのように煮込まないので、味付けは少し濃い目がおいしいです。ウチはいつも牛と豚の合い挽き肉を使いますが、鶏でもあっさりおいしいです。ジャガイモだけ食べちゃっても、次の日そぼろがおいしく頂けます^^

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おけらだーって @cook_40070982

2008/06/03 11:41に公開

家族がいつも笑顔で健康になる食事を作りたいです☆食事がおいしい楽しい我が家♪♪♪

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このレシピのキーワード

そぼろ鶏肉ひき肉じゃがいも酒合い挽き

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